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Auf Erfolgskurs: Restaurant “Roka” in Dubai

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Auf Erfolgskurs: Restaurant “Roka” in Dubai

Erweiterung eines Erfolgsrezepts: Die Idee hinter „Roka“ ist das japanisch geprägte It-Restaurant „Zuma“ in London, berühmt für das elitäre Publikum und die Gerichte, die dort eigens auf einem „Robata“-Grill zubereitet werden.

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